Trong những ngày lễ Tết hay đặc biệt là trong các lễ cưới hỏi, mâm quả bánh cốm luôn hiện diện như một phần không thể thiếu. Mặc dù mâm bánh cốm luôn xuất hiện trong lễ cưới truyền thống của Việt Nam, nhưng nhiều người không hiểu rõ ý nghĩa thực sự của nó cũng như cách sắp xếp chi tiết bên trong. Hãy theo dõi bài viết dưới đây của Tài Lộc Cưới để khám phá thêm về món quà cưới thiêng liêng này nhé!
Ý nghĩa của mâm quả bánh cốm
Mâm quả bánh cốm là một phần không thể thiếu trong các lễ cưới hỏi truyền thống của người Việt Nam, đặc biệt là ở miền Bắc. Mâm quả này mang nhiều ý nghĩa sâu sắc về văn hóa và tâm linh:
- Tôn vinh nét đẹp văn hóa truyền thống: Bánh cốm là một thức quà đặc sản của Hà Nội, tượng trưng cho sự thanh tao, tinh tế và quý phái. Việc sử dụng bánh cốm trong mâm quả cưới thể hiện sự trân trọng đối với những giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc.
- Biểu tượng cho sự viên mãn, hạnh phúc; Hình vuông của bánh cốm tượng trưng cho đất, thể hiện sự vững chãi, kiên cố. Màu xanh của lá sen tượng trưng cho sự hy vọng, sức sống mới. Sự kết hợp hài hòa giữa hai yếu tố này tượng trưng cho mong ước về một cuộc sống hôn nhân viên mãn, hạnh phúc và bền vững cho đôi uyên ương.
- Lời chúc về sự sung túc, đủ đầy: Bánh cốm được làm từ những nguyên liệu quý giá như nếp cái hoa vàng, lá sen, đậu xanh,… thể hiện sự sung túc, đủ đầy. Việc dâng mâm quả bánh cốm lên bàn thờ tổ tiên cũng là lời cầu mong cho đôi trẻ có một cuộc sống hôn nhân sung túc, không lo thiếu thốn.
- Tượng trưng cho sự hòa hợp âm dương: Trong mâm quả cưới, bánh cốm thường được đi kèm với bánh phu thê. Bánh cốm có hình vuông tượng trưng cho âm, bánh phu thê có hình tròn tượng trưng cho dương. Sự kết hợp giữa hai loại bánh này tượng trưng cho sự hòa hợp âm dương, mang đến sự may mắn, hạnh phúc cho đôi vợ chồng.
Ngoài ra, mâm quả bánh cốm còn mang ý nghĩa về sự kết nối giữa hai gia đình, thể hiện sự trân trọng và quý mến dành cho nhau. Ngày nay, mâm bánh cốm vẫn giữ nguyên giá trị văn hóa truyền thống và là một phần không thể thiếu trong các lễ cưới hỏi của người Việt Nam.
Cách sắp xếp mâm quả bánh cốm
Mâm quả bánh cốm thường được sắp xếp theo hai hình thức chính: hình tháp và hình tròn.
Cách sắp xếp mâm quả bánh cốm hình tháp
- Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu:
- Bánh cốm: Nên chọn mua bánh cốm mới, có màu xanh đẹp mắt, không bị mốc hay hư hỏng. Số lượng bánh tùy thuộc vào kích thước mâm quả và sở thích của gia đình.
- Giấy nến: Dùng để lót dưới đáy mâm và giữa các tầng bánh.
- Nơ, ruy băng: Dùng để trang trí mâm quả.
- Keo dán: Dùng để cố định bánh (tùy chọn).
- Bước 2: Xếp bánh:
- Xếp một lớp bánh cốm lên mâm, xếp sao cho các cạnh vuông vắn với nhau.
- Dùng keo dán cố định bánh (nếu muốn).
- Tiếp tục xếp các lớp bánh lên trên, mỗi lớp giảm dần số lượng bánh so với lớp dưới.
- Xếp bánh thành hình tháp nhọn, đảm bảo các lớp bánh xếp cân đối và chắc chắn.
- Bước 3: Trang trí:
- Cắt nơ, ruy băng thành những hình dạng đẹp mắt và trang trí lên mâm quả.
- Có thể trang trí thêm bằng hoa tươi, quả hoặc lá để mâm quả thêm đẹp mắt.
Cách sắp xếp mâm quả bánh cốm hình tròn
- Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu:
- Tương tự như cách sắp xếp mâm quả bánh cốm hình tháp.
- Bước 2: Xếp bánh:
- Xếp một vòng bánh cốm xung quanh mép mâm, xếp sao cho các cạnh vuông vắn với nhau.
- Dùng keo dán cố định bánh (nếu muốn).
- Tiếp tục xếp các vòng bánh lên trên, mỗi vòng giảm dần số lượng bánh so với vòng dưới.
- Xếp bánh thành hình tròn, đảm bảo các vòng bánh xếp đều nhau và chắc chắn.
- Bước 3: Trang trí:
- Tương tự như cách sắp xếp mâm bánh cốm hình tháp.
Mâm quả bánh cốm bao nhiêu cái?
Số lượng bánh cốm trong mâm quả cưới thường dao động từ 80 đến 100 cái, tuy nhiên con số này có thể thay đổi tùy theo điều kiện kinh tế của mỗi gia đình và phong tục tập quán ở từng địa phương.
Ví dụ, 99 bánh cốm tượng trưng cho “trăm năm hạnh phúc”, 105 bánh cốm tượng trưng cho “mã đáo thành công”.
Ngoài ra, số lượng bánh cốm cũng có thể tùy chỉnh theo số lượng các loại bánh khác trong mâm quả.
- Mâm quả nhỏ: thường có 50 – 60 cái bánh cốm.
- Mâm quả cỡ vừa: thường có 80 – 100 cái bánh cốm.
- Mâm quả lớn: có thể có 120 – 150 cái bánh cốm hoặc hơn.
Hình ảnh mâm quả bánh cốm đám cưới đẹp
Mâm quả bánh cốm là một phần quan trọng trong lễ cưới hỏi truyền thống của người Việt Nam, thể hiện sự trân trọng đối với những giá trị văn hóa truyền thống và mong ước về một cuộc sống hôn nhân viên mãn, hạnh phúc cho đôi uyên ương. Dưới đây là một số hình ảnh mâm bánh cốm đám cưới đẹp:
Tại sao nên chọn đặt mâm quả bánh cốm tại HCM?
Mâm quả cưới là một trong những nét đẹp truyền thống của văn hóa Việt, trong đó mâm quả bánh cốm mang ý nghĩa cầu mong may mắn, hạnh phúc cho đôi tân lang tân nương. Tại TP.HCM, việc lựa chọn địa điểm đặt mâm quả bánh cốm uy tín, chất lượng là điều cần thiết. Tài Lộc Cưới chính là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn với các ưu đãi sau:
- Mâm quả truyền thống, tinh tế: Tài Lộc Cưới tự hào mang đến những mâm quả bánh cốm được thiết kế theo phong cách truyền thống, đẹp mắt, thể hiện nét đẹp văn hóa Việt Nam.
- Chất lượng đảm bảo, an toàn vệ sinh: Tài Lộc Cưới sử dụng nguồn nguyên liệu tươi ngon, chất lượng, được lựa chọn kỹ càng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Dịch vụ chuyên nghiệp, tận tâm: Tài Lộc Cưới cung cấp dịch vụ đặt mâm quả bánh cốm chuyên nghiệp, chu đáo. Đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm, nhiệt tình, sẽ tư vấn, hỗ trợ khách hàng lựa chọn mâm quả phù hợp với nhu cầu, sở thích và ngân sách.
- Giá cả hợp lý, cạnh tranh: Tài Lộc Cưới cam kết mang đến cho khách hàng mức giá hợp lý, cạnh tranh trên thị trường, đảm bảo hiệu quả chi phí cho lễ cưới.
- Tiện lợi, tiết kiệm thời gian: Đặt mâm quả bánh cốm tại Tài Lộc Cưới giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức, và không còn phải lo lắng về việc chuẩn bị mâm quả cho lễ cưới.
Tài Lộc Cưới – Địa chỉ đặt mâm quả bánh cốm uy tín, chất lượng
Tài Lộc Cưới là một trong những địa chỉ uy tín và chất lượng tại TP.HCM chuyên cung cấp dịch vụ đặt mâm quả bánh cốm cho các cặp đôi trong ngày cưới.
Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực tổ chức cưới hỏi, Tài Lộc Cưới cam kết mang đến cho khách hàng những mâm quả bánh cốm đẹp mắt, tinh tế, được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hơn nữa, đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, chu đáo của Tài Lộc Cưới sẽ giúp bạn lựa chọn mâm quả phù hợp với phong tục, văn hóa, cũng như sở thích của gia đình.
Hãy liên hệ với Tài Lộc Cưới ngay hôm nay để được tư vấn và đặt mâm bánh cốm cho ngày trọng đại của bạn!